Ramp 系列第 2 集
食材
- 黄油1 汤匙
- 青葱 · 切碎½ 杯
- 鸡蛋2–3
- 盐
- 黑胡椒
步骤
- 用中火在小煎锅中融化熊葱黄油。
- 加入切碎的熊葱,炒1–2分钟,直到刚刚变软并散发香气。
- 将鸡蛋直接打入锅中,覆盖在熊葱上。
- 用盐和胡椒调味。
- 盖上锅盖,煮3–5分钟,视个人喜欢的熟度而定。
根据 Unicorns in the Kitchen 的视频整理,细节请看视频。
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