拉姆普尔特色塔尔科尔玛
食材
- 醍醐250 gms/ 1 cup
- 洋葱 · 切片1 ½ 杯
- 豆蔻5–6 nos
- 丁香5–6 nos
- 月桂叶2 nos
- 芡实(fox nuts)½ 杯
- 椰子¼ 杯
- 哈密瓜¼ 杯
- 牛奶½ 杯
- 果拉水(kewra水)a dash
- Mutton1 千克
- 大蒜 · 糊1 ½ 汤匙
- 洋葱酱⅓ 杯
- 薑黃½ 茶匙
- 辣椒粉1 ½ 茶匙
- 香菜籽 · 粉1 ½ 汤匙
- 酸奶1 杯
- Hamdard Khaalis 科尔玛香料2 汤匙
- 盐适量
- 热香料½ 茶匙
视频步骤
请观看创作者的官方视频了解做法和烹饪步骤。
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