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Wrap pizza ranch
Ingrédients
- Fromage cottage1 tasse
- Mayonnaise½ tasse
- Lait de beurre½ tasse
- Persil · haché3 c. à s.
- Ciboulette · haché1 c. à s.
- Aneth1 c. à s.
- Citron1 c. à s.
- Poudre d'ail½ c. à c.
- Poudre d'oignon½ c. à c.
- Sel¼ c. à c.
- Poivre noir¼ c. à c.
- Tortilla1
- Sauce marinara préparée2 c. à s.
- Fromage mozzarella · râpé¼ tasse
- Pepperoni5
- Laitue romaine · haché2 tasses
- Tomate · haché¼ tasse
- Vinaigrette Ranch2 c. à s.
Étapes
- Préchauffez le four à 180 °C (350 °F).
- Préparez la sauce ranch : mixez le fromage cottage, la mayonnaise, le babeurre, le persil, la ciboulette, l'aneth, le jus de citron, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le sel et le poivre dans un robot ou un blender pendant environ 1 minute 30, jusqu'à obtenir une texture lisse. Réservez.
- Posez la tortilla sur une plaque recouverte de papier cuisson. Étalez uniformément la sauce marinara, puis ajoutez la mozzarella râpée et les tranches de pepperoni. Enfournez environ 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde. Laissez reposer 3 minutes.
- Pendant ce temps, mélangez la laitue, les tomates et 2 cuillères à soupe de sauce ranch dans un saladier. Ajoutez de la sauce au goût.
- Disposez la salade au centre de la tortilla encore tiède. Repliez les côtés, roulez bien serré, coupez en deux et servez tiède.
Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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