Wrap pizza ranch
Ingredienti
- Cagliata1 tazza
- Maionese½ tazze
- Latticello½ tazze
- Prezzemolo · tritato3 cucchiai
- Erba cipollina · tritato1 cucchiaio
- Aneto1 cucchiaio
- Limone1 cucchiaio
- Aglio in polvere½ cucchiaini
- Polvere di cipolla½ cucchiaini
- Sale¼ cucchiaini
- Pepe nero¼ cucchiaini
- Tortilla1
- Salsa marinara pronta2 cucchiai
- Formaggio mozzarella · grattugiato¼ tazze
- Salame piccante5
- Lattuga romana · tritato2 tazze
- Pomodoro · tritato¼ tazze
- Condimento Ranch2 cucchiai
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180 °C (350 °F).
- Prepara il condimento ranch: frulla in un mixer o frullatore il fiocchi di latte, la maionese, il latticello, il prezzemolo, l'erba cipollina, l'aneto, il succo di limone, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, il sale e il pepe per circa 1 minuto e 30 secondi, finché non è liscio. Metti da parte.
- Appoggia la piadina su una teglia foderata con carta da forno. Spalma uniformemente la salsa marinara, poi aggiungi la mozzarella grattugiata e le fette di pepperoni. Inforna per circa 5 minuti, finché il formaggio non si scioglie. Lascia raffreddare per 3 minuti.
- Nel frattempo, in una ciotola mescola la lattuga, i pomodori e 2 cucchiai di condimento ranch. Aggiungi altro condimento a piacere.
- Disponi l'insalata al centro della piadina ancora tiepida. Ripiega i lati, arrotola stretto, taglia a metà e servi tiepido.
Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.
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