Blondies aux pépites de chocolat et framboises

Par Sugar Salt Magic · 45 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 180 °C / 350 °F (160 °C en mode ventilé). Tapissez un moule carré de 8x8 pouces (20x20 cm) de papier cuisson.
2. Dans un bol, mélangez la farine, la levure chimique, le sel, le sucre granulé et la cassonade jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
3. Ajoutez les œufs, le beurre fondu, le chocolat blanc fondu et la vanille, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4. Incorporez la moitié des pépites de chocolat au lait.
5. Versez la pâte dans le moule préparé et lissez-la avec une spatule.
6. Parsemez le reste des pépites de chocolat et les framboises sur le dessus, puis enfoncez délicatement quelques framboises dans la pâte.
7. Enfournez 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit sec et doré.
8. Laissez refroidir dans le moule au moins 45 minutes, puis démoulez et découpez en 16 morceaux.

Résumé d'après la vidéo de Sugar Salt Magic. Regarde-la pour les gestes et les détails.