Himbeerkompott (Himbeersauce)

Von Sugar Salt Magic · 15 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Gib Himbeeren, Zucker und Zitronensaft in einen mittelgroßen Topf und erhitze alles bei mittlerer Hitze, bis sich alles vermischt hat.
2. Bring die Masse zum leichten Köcheln und koche sie etwa 10 Minuten lang, dabei ab und zu umrühren, bis der Saft eingedickt ist.
3. Rühre den Vanilleextrakt unter.
4. Fülle die Masse in ein Glas, lass sie auf Raumtemperatur abkühlen, verschließe sie und bewahre sie im Kühlschrank auf.

Zusammengefasst aus dem Video von Sugar Salt Magic. Schau es dir für die Details an.