Compota de frambuesa (salsa de frambuesa)

De Sugar Salt Magic · 15 min

Ingredientes

Preparación

1. Pon las frambuesas, el azúcar y el zumo de limón en un cazo mediano a fuego medio y remueve hasta que todo esté mezclado.
2. Llévalo a un ligero hervor y cocina removiendo de vez en cuando durante unos 10 minutos, hasta que el jugo espese.
3. Incorpora el extracto de vainilla.
4. Viértelo en un tarro, deja que se enfríe a temperatura ambiente, luego tápalo y guárdalo en la nevera.

Resumido del vídeo de Sugar Salt Magic. Míralo para los detalles.