普罗旺斯杂烩食谱 — 如何制作普罗旺斯杂烩 — Khana Peena Aur Cinema — Varun

作者：Get Curried · 45 分钟

食材

步骤

1. 在平底锅中加热油，将茄子炸至约四分之三熟，然后盛到盘中。
2. 用同一个锅炒甜椒、西葫芦和洋葱，翻炒均匀。
3. 在另一个锅中倒入油，大火加热，炒香大蒜。
4. 加入松子炒香，再加入香草，快速翻拌后加入番茄。
5. 中火下入炒好的蔬菜翻拌，加入盐、黑胡椒、甜红椒粉（可选）、糖、奶酪和欧芹，快速拌匀，即可出锅。

根据 Get Curried 的视频整理，细节请看视频。

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