Medu vada à la rava/suji

Name: Medu vada à la rava/suji
Total time: 60 min
Ingredients: 7 c. à s. Huile, pour friture; 1 c. à c. Ase fétide; 1 ½ c. à c. Graine de moutarde; 1 c. à c. Cumin; 2 c. à c. Poivre noir, écrasé; Curry; 2 c. à c. Gingembre, râpé; 2 nos Piment, haché; 2 c. à c. Paillettes de chili, flocons; 1 c. à c. Sel; 1 tasse Semoule; Coriandre, haché; ⅓ tasse Cacahuète; 1 no Oignon; 4–5 nos Ail; 5–6 nos Tomate; 1 c. à s. Poudre de chili; 2 c. à c. Urad dal

Par Kunal Kapur · 60 min

Ingrédients

Huile · pour friture7 c. à s.
Ase fétide1 c. à c.
Graine de moutarde1 ½ c. à c.
Cumin1 c. à c.
Poivre noir · écrasé2 c. à c.
Curry
Gingembre · râpé2 c. à c.
Piment · haché2 nos
Paillettes de chili · flocons2 c. à c.
Sel1 c. à c.
Semoule1 tasse
Coriandre · haché
Cacahuète⅓ tasse
Oignon1 no
Ail4–5 nos
Tomate5–6 nos
Poudre de chili1 c. à s.
Urad dal2 c. à c.

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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