Bocaditos crudos veganos de brownie: 5 ingredientes, bolitas energéticas sin cereales
Ingredientes
- Cashew¾ tazas
- Walnut¾ tazas
- Coconut · rallado2 cdas.
- Salt¼ cdtas.
- Cocoa powder⅓ tazas
- Date12
- Chia seed · polvo2–3 cdtas.
Preparación
- Pon los anacardos, las nueces y el coco rallado en el procesador y tritúralos hasta obtener una harina fina y uniforme.
- Añade el cacao en polvo y tritura de nuevo para que se integre bien.
- Añade los dátiles y la sal y tritura hasta que los dátiles se deshagan y la mezcla quede homogénea; si se ven trozos de dátil, empuja la masa hacia abajo y tritura otra vez.
- Si la mezcla no está lo bastante pegajosa, añade una cucharadita de aceite o de sirope de arce y pulsa.
- Toma porciones de masa, haz bolitas y pásalas por semillas de cáñamo, coco, semillas de chía o cacao en polvo para cubrirlas.
Resumido del vídeo de Vegan Richa. Míralo para los detalles.
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