Empty My Fridge
Bocconcini crudi vegani al brownie
Ingredienti
- Anacardi¾ tazze
- Noci¾ tazze
- Cocco · sminuzzato2 cucchiai
- Sale¼ cucchiaini
- Cacao in polvere⅓ tazze
- Dattero12
- Semi di chia · polvere2–3 cucchiaini
Preparazione
- Metti anacardi, noci e cocco grattugiato nel robot e frulla finché non ottieni una farina fine e uniforme.
- Aggiungi il cacao in polvere e frulla di nuovo per amalgamare bene.
- Aggiungi i datteri e il sale e frulla finché i datteri non si sono completamente sciolti e l'impasto non è omogeneo; se restano pezzi di dattero, spingi l'impasto verso il basso e frulla di nuovo.
- Se l'impasto non è abbastanza appiccicoso, aggiungi un cucchiaino d'olio o di sciroppo d'acero e frulla brevemente.
- Prendi delle porzioni di impasto, arrotolale in palline e passale nei semi di canapa, nel cocco, nei semi di chia o nel cacao in polvere per rivestirle.
Riassunto dal video di Vegan Richa. Guardalo per tutti i dettagli.
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