Empty My Fridge
生素食布朗尼小球——5 种食材的能量球，无谷物
食材
- 腰果¾ 杯
- 核桃¾ 杯
- 椰子 · 切丝的2 汤匙
- 盐¼ 茶匙
- 可可粉⅓ 杯
- 枣12
- 奇亞籽 · 粉2–3 茶匙
步骤
- 把腰果、核桃和椰丝放入料理机，打成均匀细腻的粉末。
- 加入可可粉，再次搅打至充分混合。
- 加入椰枣和盐，继续搅打至椰枣完全打碎、混合物成为均匀的面团状；如果仍能看到枣肉小块，把面团往下压后再次搅打。
- 如果混合物不够粘，加入一茶匙油或枫糖浆，短暂脉冲搅拌。
- 取出适量面团搓成球，然后在麻籽、椰丝、奇亚籽或可可粉中滚裹，让表面均匀裹上一层。
根据 Vegan Richa 的视频整理，细节请看视频。
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