生素食胡萝卜蛋糕小球

作者：Pinch of Yum · 20 分钟

食材

步骤

1. 将切块的胡萝卜去皮后放入食品料理机打碎至细碎，约一大捧半杯。取出备用。
2. 将燕麦片和椰丝放入料理机，打至粗颗粒状。
3. 加入其余所有材料（包括胡萝卜），打至形成较为顺滑、有黏性的面团，必要时用刮刀把料压下去。
4. 如使用白巧克力豆，加入后打碎至切碎状。
5. 揉成小球，放入冰箱冷藏或冷冻保存。

根据 Pinch of Yum 的视频整理，细节请看视频。

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