PRÊT EN 15 MIN Recette de riz frit à l'ail et au piment !
Ingrédients
- Ail4 morceaux
- Oignon vert4 bâtons
- Piment · séché4
- Huile de chili3 c. à s.
- Riz2 tasses
- Sauce de soja1 ½ c. à s.
Étapes
- Hachez finement l'ail et coupez l'oignon vert.
- Épépinez les piments secs et hachez-les grossièrement.
- Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu doux-moyen et versez l'huile de piment.
- Ajoutez l'ail, l'oignon vert et les piments, puis faites sauter 1 à 2 minutes.
- Augmentez le feu à moyen, ajoutez le riz et la sauce soja, puis faites sauter 4 à 5 minutes.
Résumé d'après la vidéo de Yeung Man Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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