Real Korean Mom's Cooking

Name: Real Korean Mom's Cooking
Total time: 45 min
Ingredients: 2,2 lb Semi-dried nogari; 1 Onion, sliced; ¼ cdtas. Black pepper; 2 cdas. Mirin; 1 cda. Soy sauce; 1 ½ cdas. Fish sauce; 2 cdas. Yondu, Korean vegetable umami; 4 cdtas. Ginger, chopped; 3 ½ cdtas. Plum; 6 Scallion, roughly chopped, chopped; 1 Nogahk, peeled, seeds removed and sliced into 1/4” thick; 2 cdas. Salt; 3 cdas. Chili flake; 1 ½ cdas. Gochujang; 2 dientes Garlic, chopped

De Seonkyoung Longest · 45 min

Ingredientes

Semi-dried nogari2,2 lb
Onion · sliced1
Black pepper¼ cdtas.
Mirin2 cdas.
Soy sauce1 cda.
Fish sauce1 ½ cdas.
Yondu · Korean vegetable umami2 cdas.
Ginger · chopped4 cdtas.
Plum3 ½ cdtas.
Scallion · roughly chopped, chopped6
Nogahk · peeled, seeds removed and sliced into 1/4” thick1
Salt2 cdas.
Chili flake3 cdas.
Gochujang1 ½ cdas.
Garlic · chopped2 dientes

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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