Kimchi real de col china coreana

Name: Kimchi real de col china coreana
Total time: 120 min
Ingredients: 3 tazas + 1 cda. Salt; 3 Napa cabbage, cortada en cuartos; 4 oz Pollack seco; 1 Hoja de alga seca de 5 x 5 pulgadas; 1 Shiitake mushroom, seco; ¼ tazas Rice flour; 1 ¼ tazas Fish sauce; 3 cdas. Shrimp; 1 cda. Sugar; 25 Garlic; 1 Ginger, cortado en rodajas; ½ Onion, cortada en cuartos; 1 Apple, cortado en cuartos, sin semillas; 3–5 Chili pepper, cortado en trozos grandes; 3 tazas Chili flake, en copos; 1 Radish, en tiras finas; 6–8 Scallion; 1 manojo Mustard; 1 manojo Parsley; 1 manojo Chive

De Seonkyoung Longest · 120 min

Ingredientes

Salt3 tazas + 1 cda.
Napa cabbage · cortada en cuartos3
Pollack seco4 oz
Hoja de alga seca de 5 x 5 pulgadas1
Shiitake mushroom · seco1
Rice flour¼ tazas
Fish sauce1 ¼ tazas
Shrimp3 cdas.
Sugar1 cda.
Garlic25
Ginger · cortado en rodajas1
Onion · cortada en cuartos½
Apple · cortado en cuartos, sin semillas1
Chili pepper · cortado en trozos grandes3–5
Chili flake · en copos3 tazas
Radish · en tiras finas1
Scallion6–8
Mustard1 manojo
Parsley1 manojo
Chive1 manojo

Preparación en vídeo

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