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食谱：三种早餐鸡蛋松饼
食材
- 鸡蛋12
- 洋葱2 汤匙
- 盐1 撮
- 胡椒1 撮
- 菠菜¼ 杯
- 樱桃番茄8
- 莫扎雷拉奶酪 · 刨丝的¼ 杯
- 培根 · 煮熟的¼ 杯
- 切达奶酪 · 刨丝的¼ 杯
- 蘑菇¼ 杯
- 青椒¼ 杯
- 欧芹1 汤匙
- 大蒜粉¼ 茶匙
步骤
- 将烤箱预热至180°C（350°F）。在12连装松饼模上薄薄喷一层不粘油。
- 在大碗中将鸡蛋和洋葱打散，按口味加盐和胡椒调味。
- 将蛋液倒入模具中，每格约装至一半。
- 把三种配料组合分别放入4个模格中。
- 烘烤15-20分钟，直至蛋液凝固。
- 稍微放凉后即可食用，或放入密封容器冷藏保存最多4天，食用前加热。
根据 Cafe Delites 的视频整理，细节请看视频。
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