Rezept: Mit Bruschetta gefüllte Avocados
Zutaten
- Cherry tomato½ Tassen
- Mozzarella4 oz
- Basil4 EL
- Garlic · fein gehackt1 TL
- Olive oil¼ Tassen
- Salt
- Black pepper
- Avocado2
- Balsamic glaze2 EL
Zubereitung
- Tomaten, Mozzarella-Kugeln, Pesto, Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen, bis sich alles gut verbindet.
- Die Avocadohälften mit frischen Basilikumblättern auf einem Teller anrichten.
- Die Füllung in jede Avocadohälfte geben, mit Balsamico-Glasur beträufeln und mit gehacktem Basilikum bestreuen. Sofort servieren.
Zusammengefasst aus dem Video von Cafe Delites. Schau es dir für die Details an.
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