Recette : avocats farcis à la bruschetta
Ingrédients
- Tomate cerise½ tasse
- Fromage mozzarella4 oz
- Basilic4 c. à s.
- Ail · haché finement1 c. à c.
- Huile d'olive¼ tasse
- Sel
- Poivre noir
- Avocat2
- Glaçage balsamique2 c. à s.
Étapes
- Mettre les tomates, les billes de mozzarella, le pesto, l'ail, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un saladier et mélanger jusqu'à ce que les saveurs soient bien réparties.
- Disposer les moitiés d'avocat sur une assiette avec des feuilles de basilic frais.
- Garnir chaque moitié d'avocat de la farce, arroser de réduction balsamique et parsemer de basilic haché. Servir aussitôt.
Résumé d'après la vidéo de Cafe Delites. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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