Ricetta: avocado ripieni alla bruschetta

Name: Ricetta: avocado ripieni alla bruschetta
Total time: 15 min
Ingredients: ½ tazze Pomodoro ciliegino; 4 oz Formaggio mozzarella; 4 cucchiai Basilico; 1 cucchiaino Aglio, tritato finemente; ¼ tazze Olio d'oliva; Sale; Pepe nero; 2 Avocado; 2 cucchiai Glassa balsamica

Di Cafe Delites · 15 min

Ingredienti

Pomodoro ciliegino½ tazze
Formaggio mozzarella4 oz
Basilico4 cucchiai
Aglio · tritato finemente1 cucchiaino
Olio d'oliva¼ tazze
Sale
Pepe nero
Avocado2
Glassa balsamica2 cucchiai

Preparazione

Mettere in una ciotola i pomodorini, le palline di mozzarella, il pesto, l'aglio, l'olio extravergine, sale e pepe, e mescolare finché i sapori sono ben amalgamati.
Disporre le metà di avocado su un piatto con foglie di basilico fresco.
Riempire ogni metà di avocado con il composto, irrorare di glassa balsamica e completare con basilico tritato. Servire subito.

Riassunto dal video di Cafe Delites. Guardalo per tutti i dettagli.

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