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食谱：水牛城鸡肉魔鬼蛋——Smokey Goodness
食材
- 鸡蛋6
- 鸡肉 · 煮熟后撕成丝¾ 杯
- 水牛城辣酱1 杯
- 红洋葱 · 切末⅓ 杯
- 芹菜 · 切末⅓ 杯
- 蓝腐乳¼ 杯
- 青葱 · 切碎2 汤匙
步骤
- 将水煮沸，放入鸡蛋煮10分钟。
- 将鸡蛋转入冰水中降温，然后剥壳。
- 将鸡蛋对半切开，把蛋黄放入碗中。加入鸡肉、水牛城辣酱、红洋葱、芹菜和蓝纹奶酪，压成顺滑的泥。
- 将馅料装入裱花袋或自封袋中，挤入蛋白内。
- 用葱花和少许橄榄油装饰，加盐和黑胡椒调味，然后即可食用或冷藏。
根据 Cafe Delites 的视频整理，细节请看视频。
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