Rezept: Weihnachtlicher Käseball-Kranz mit Speck

Von Cafe Delites · 40 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Innenseite einer 10-Tassen-Gugelhupfform (etwa 2,4 Liter) mit Frischhaltefolie auskleiden; bei Bedarf zwei Bahnen verwenden, damit die Wände ganz bedeckt sind. Beiseitestellen.
2. Die Zutaten für den Dip in einer großen Schüssel gut vermengen.
3. Die Frischkäsemasse in die vorbereitete Form geben, gleichmäßig verteilen und leicht andrücken, damit sie den Boden füllt.
4. Abdecken und kalt stellen, bis sie durchgekühlt ist, etwa 1 Stunde oder bis zu 1 Tag.
5. Nach dem Abkühlen abdecken, den Kranz auf eine Servierplatte stürzen und die Ränder mit einem Spatel glätten.
6. Mit Petersilie, Schnittlauch und Frühlingszwiebeln bestreuen. Die Olivenhälften rund um die Oberseite drücken, Paprika zwischen die Oliven geben und Rosmarinzweige um den Kranz stecken. Nach Belieben dünn mit Olivenöl bestreichen, damit er glänzt.
7. Mit Crackern nach Wahl servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Cafe Delites. Schau es dir für die Details an.

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