Recette : couronne apéritive au bacon et fromage de Noël
Ingrédients
- Fromage à la crème4 tasses
- Bacon1 ½ tasse
- Fromage cheddar1 tasse
- Poivron1
- Oignon vert9 c. à s.
- Ciboulette6 c. à s.
- Persil½ tasse
- Poudre d'oignon1 ½ c. à s.
- Poudre d'ail½ c. à s.
- Sel1 pincée
- Olive · dénoyautés12
- Romarin1 poignée
- Ritz1 poignée
Étapes
- Tapissez l'intérieur d'un moule Bundt de 10 tasses (environ 2,4 litres) de film alimentaire, en utilisant deux feuilles si nécessaire pour couvrir entièrement les parois. Mettez de côté.
- Mélangez les ingrédients de la farce dans un grand saladier.
- Versez le mélange au fromage à la crème dans le moule préparé et étalez-le uniformément, en appuyant légèrement pour qu'il remplisse le fond.
- Couvrez et réfrigérez jusqu'à ce que la préparation soit froide, environ 1 heure, ou jusqu'à 1 jour.
- Une fois froide, découvrez et démoulez la couronne sur un plat de service. Lissez les bords avec une spatule.
- Saupoudrez de persil, de ciboulette et de ciboules. Enfoncez les moitiés d'olives autour du dessus, placez le poivron entre les olives et piquez des branches de romarin autour de la couronne. Badigeonnez légèrement d'huile d'olive si vous voulez un effet brillant.
- Servez avec les crackers de votre choix.
Résumé d'après la vidéo de Cafe Delites. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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