Ricetta: ghirlanda di Natale con palla di formaggio e bacon
Ingredienti
- Formaggio cremoso4 tazze
- Bacon1 ½ tazze
- Formaggio cheddar1 tazza
- Peperone1
- Cipollotto9 cucchiai
- Erba cipollina6 cucchiai
- Prezzemolo½ tazze
- Polvere di cipolla1 ½ cucchiai
- Aglio in polvere½ cucchiai
- Sale1 pizzico
- Oliva · denocciolate12
- Rosmarino1 manciata
- Ritz1 manciata
Preparazione
- Foderate l'interno di uno stampo Bundt da 10 tazze (circa 2,4 litri) con pellicola trasparente, usando due fogli se necessario per coprire bene le pareti. Mettete da parte.
- Mescolate bene gli ingredienti del dip in una ciotola capiente.
- Versate il composto di formaggio spalmabile nello stampo preparato e livellatelo, premendo leggermente in modo che riempia la base.
- Coprite e mettete in frigorifero fino a raffreddamento, circa 1 ora, o fino a 1 giorno.
- Una volta freddo, scoperchiate e capovolgete la corona su un vassoio da portata. Lisciate i bordi con una spatola.
- Cospargete con prezzemolo, erba cipollina e cipollotti. Premete le metà di olive intorno alla parte superiore, mettete il peperone tra le olive e inserite i rametti di rosmarino attorno alla corona. Spennellate con un po' di olio d'oliva se volete un effetto lucido.
- Servite con i cracker che preferite.
Riassunto dal video di Cafe Delites. Guardalo per tutti i dettagli.
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