食谱:圣诞培根奶酪球花环
食材
- 奶油乳酪4 杯
- 培根1 ½ 杯
- 切达奶酪1 杯
- 青椒1
- 青葱9 汤匙
- 细香葱6 汤匙
- 欧芹½ 杯
- 洋葱粉1 ½ 汤匙
- 大蒜粉½ 汤匙
- 盐1 撮
- 橄榄 · 去核的12
- 迷迭香1 把
- Ritz 饼干1 把
步骤
- 在10杯容量(约2.4升)的环形模具内壁铺上保鲜膜,如有需要用两张覆盖整个侧面。放在一旁备用。
- 在大碗中拌匀蘸料的所有食材。
- 将奶油奶酪混合物倒入备好的模具中,抹平,并轻轻按压使其填满底部。
- 盖好后冷藏至冷却,约1小时,或最长1天。
- 冷却后揭开覆盖物,将环形乳酪倒扣在上菜盘中。用抹刀把边缘抹平。
- 撒上欧芹、细香葱和青葱。将橄榄半颗压在顶部周围,把甜椒放在橄榄之间,再在环形周围插入迷迭香枝。如想要光泽,可薄薄刷一层橄榄油。
- 搭配你喜欢的薄脆饼干上桌。
根据 Cafe Delites 的视频整理,细节请看视频。
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