Pan de ajo con queso fácil: dorado, cargado de ajo y reconfortante
Ingredientes
- Baguette14 oz
- Butter½ tazas
- Garlic6 dientes
- Parsley · seco6 ½ cdtas.
- Salt¼ cdtas.
- Mozzarella · rallado1 ½ tazas
- Parmesan cheese½ tazas
Preparación
- Precalienta el horno a 400 °F (200 °C). Forra una bandeja con papel de horno o papel de aluminio. Coloca el pan en la bandeja con el lado cortado hacia arriba.
- En un bol pequeño, mezcla la mantequilla, el ajo, el perejil fresco y la sal hasta que quede bien integrado.
- Extiende la mantequilla de ajo de manera uniforme sobre ambas mitades, hasta los bordes.
- Cubre con la mozzarella y el parmesano y espolvorea el perejil seco.
- Hornea sin tapar durante 20 minutos, o hasta que el queso se derrita y burbujee.
- Gratina unos 2 minutos, hasta que la superficie esté dorada y crujiente.
- Corta en porciones y sirve caliente.
Resumido del vídeo de Cafe Delites. Míralo para los detalles.
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