Pane all'aglio filante e facile
Ingredienti
- Baguette14 oz
- Burro½ tazze
- Aglio6 spicchi
- Prezzemolo · essiccato6 ½ cucchiaini
- Sale¼ cucchiaini
- Formaggio mozzarella · grattugiato1 ½ tazze
- Formaggio Parmigiano½ tazze
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 400 °F (200 °C). Foderare una teglia con carta da forno o alluminio. Disporre il pane sulla teglia, con il lato tagliato verso l'alto.
- In una ciotola piccola, mescolare il burro, l'aglio, il prezzemolo fresco e il sale fino a ottenere un composto omogeneo.
- Distribuire uniformemente il burro all'aglio su entrambe le metà, fino ai bordi.
- Coprire con mozzarella e parmigiano, quindi spolverizzare con il prezzemolo secco.
- Infornare senza coperchio per 20 minuti, finché il formaggio non è fuso e gorgogliante.
- Gratinare per circa 2 minuti, finché la superficie è dorata e croccante.
- Tagliare a fette e servire caldo.
Riassunto dal video di Cafe Delites. Guardalo per tutti i dettagli.
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