Ricetta: Palline facili al cioccolato, cocco e rum (senza cottura!) Dolci, golose e natalizie!

Di Cafe Delites · 45 min

Ingredienti

Preparazione

1. Preparare una postazione con un sacchetto grande con chiusura a zip e un mattarello (o un frullatore), una ciotola grande per mescolare e una ciotola bassa con 3/4 di tazza di cocco.
2. Schiacciare i biscotti nel sacchetto chiuso con il mattarello, oppure nel mixer fino a ottenere briciole fini. Qualche pezzo leggermente più grande va bene.
3. Mettere nella ciotola grande i biscotti sbriciolati, il cocco, il cacao, il latte condensato, il rum e la vaniglia e mescolare bene con un cucchiaio di legno, poi con le mani quando diventa troppo denso. Se è troppo denso, aggiungere 1-2 cucchiai di latte.
4. Prelevare un cucchiaio di impasto, formare una palla da 2,5-4 cm di diametro e rotolarla nel cocco finché non è completamente ricoperta. Disporre su una teglia e ripetere con il resto.
5. Conservare in frigorifero fino al momento di servire.

Riassunto dal video di Cafe Delites. Guardalo per tutti i dettagli.

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