Receta: pan de tirar con mantequilla y ajo

De Cafe Delites · 45 min

Ingredientes

Preparación

1. Precaliente el horno a 176 °C (350 °F).
2. En un bol pequeño, mezcle la mantequilla derretida con el ajo machacado y reserve.
3. Corte el pan en diagonal en filas, hasta unos 2 cm por encima de la base, sin llegar a cortarla. Luego corte en filas en la otra dirección para formar rombos.
4. Coloque el pan en una bandeja de horno forrada con papel de aluminio o papel de horno.
5. Vierta la mitad de la mantequilla de ajo entre los trozos y, después, extienda la salsa de tomate para pizza.
6. Añada en este orden la cebolla, el tomate, el pepperoni, la albahaca y el queso.
7. Vierta el resto de la mantequilla de ajo por encima y espolvoree las hierbas italianas.
8. Cúbralo con papel de aluminio y hornee 15–20 minutos, hasta que el queso empiece a derretirse. Destápelo y hornee 10 minutos más, hasta que el pan esté crujiente y el queso esté fundido por completo.
9. Deje enfriar un poco antes de servir.

Resumido del vídeo de Cafe Delites. Míralo para los detalles.

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