Ricetta: pane da strappare al burro e aglio

Di Cafe Delites · 45 min

Ingredienti

Preparazione

1. Preriscaldate il forno a 176 °C (350 °F).
2. Mescolate il burro fuso con l'aglio schiacciato in una ciotolina e mettete da parte.
3. Tagliate il pane in diagonale a file, fino a circa 2 cm sopra la base senza arrivare fino in fondo. Poi tagliate in file nell'altra direzione per ottenere dei rombi.
4. Mettete il pane su una teglia foderata con carta stagnola o carta da forno.
5. Versate metà del burro all'aglio tra uno spicchio e l'altro, poi distribuite la salsa di pomodoro per pizza.
6. Aggiungete in quest'ordine cipolla, pomodoro, pepperoni, basilico e formaggio.
7. Versate il burro all'aglio rimasto sopra il pane e cospargete con le erbe italiane.
8. Coprite con la stagnola e infornate per 15–20 minuti, finché il formaggio non inizia a sciogliersi. Scoprite e proseguite la cottura per altri 10 minuti, finché il pane non è croccante e il formaggio è fuso ovunque.
9. Lasciate raffreddare leggermente prima di servire.

Riassunto dal video di Cafe Delites. Guardalo per tutti i dettagli.

Altre ricette con

AglioCipolleFormaggioPomodoroCipolla rossaPaneFormaggio mozzarellaSalame piccante