食谱：大蒜黄油披萨撕纹面包——香脆松软，灵感来自披萨

作者：Cafe Delites · 45 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至176°C（350°F）。
2. 在小碗中混合融化的黄油和压碎的大蒜，放在一旁备用。
3. 把面包斜着切成多排，切到距底部约2厘米处，但不要切断。然后反方向切出多排，形成菱形块。
4. 将面包放在铺有锡纸或烘焙纸的烤盘或烤盘上。
5. 在每个面包块之间淋上一半的蒜味黄油，再铺上披萨酱。
6. 按顺序依次加入洋葱、番茄、意式辣香肠片、罗勒和奶酪。
7. 将剩余的蒜味黄油淋在面包上，再撒上意大利香草。
8. 盖上锡纸，烘烤15–20分钟，直至奶酪开始融化。揭开锡纸再烤10分钟，直至面包酥脆、奶酪完全融化。
9. 稍微放凉后即可上桌。

根据 Cafe Delites 的视频整理，细节请看视频。

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