Empty My Fridge
Receita: arroz com manteiga de alho, rico e saboroso
Ingredientes
- Butter4 colheres de sopa
- Garlic5 dentes
- Rice1 ½ xícara
- Chicken2 ½ xícaras
- Parsley · seco, picado7 colheres de chá
- Salt½ colher de chá
- Black pepper · triturado¼ colher de chá
Modo de preparo
- Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em uma panela média em fogo médio.
- Adicione o alho e mexa até ficar aromático, cerca de 1 minuto.
- Misture o arroz para que fique bem coberto com a manteiga de alho.
- Acrescente o caldo, a salsa desidratada, o sal e a pimenta, misture bem e leve para ferver.
- Tampe, reduza o fogo para baixo, de modo que o líquido apenas cozinhe em fogo brando, e cozinhe por cerca de 15 minutos, até que todo o líquido seja absorvido.
- Destampe e misture a salsa fresca.
- Retire do fogo, tampe e deixe descansar de 5 a 10 minutos, até o arroz ficar macio.
- Solte o arroz com um garfo, misture a manteiga restante e tempere com um pouco mais de sal, pimenta e salsa desidratada, se quiser.
- Finalize com um pouco de salsa fresca picada.
Resumido do vídeo de Cafe Delites. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.