Receita: salada grega de grão-de-bico

Name: Receita: salada grega de grão-de-bico
Total time: 20 min
Ingredients: ⅓ xícara Olive oil; 3 colheres de sopa Red wine vinegar; 1 colher de chá Garlic; 2 colheres de chá Orégano, seco; ¼ colher de chá Salt; 1 Cucumber; 10 oz Cherry tomato; 1 Bell pepper; ½ Red onion; 14 oz Grão-de-bico; 10 oz Kalamata olive, sem caroço; 3 ½ oz Queijo feta

Por Cafe Delites · 20 min

Ingredientes

Olive oil⅓ xícara
Red wine vinegar3 colheres de sopa
Garlic1 colher de chá
Orégano · seco2 colheres de chá
Salt¼ colher de chá
Cucumber1
Cherry tomato10 oz
Bell pepper1
Red onion½
Grão-de-bico14 oz
Kalamata olive · sem caroço10 oz
Queijo feta3 ½ oz

Modo de preparo

Bata o azeite, o vinagre de vinho tinto, o alho, o orégano seco e o sal em uma jarra ou pote para fazer o molho.
Em uma tigela grande, misture o pepino, os tomates, o pimentão verde, a cebola roxa, o grão-de-bico e as azeitonas.
Misture a salada com metade do molho.
Prove e acrescente mais sal somente se necessário, dependendo do quanto o queijo feta é salgado.
Coloque o bloco de queijo feta por cima e regue com o restante do molho.
Polvilhe mais orégano antes de servir.

Resumido do vídeo de Cafe Delites. Assista para ver os detalhes.

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