食谱：健康香蕉燕麦松饼，口感湿润，适合路上快速享用的早餐

作者：Cafe Delites · 45 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至180°C（350°F），在标准马芬模上薄薄喷一层烹饪喷雾。
2. 把面粉、燕麦片和杏仁粉放入搅拌机或料理机，打约2分钟，直至燕麦被打成细粉。加入盐、甜味剂和泡打粉，再打1分钟。
3. 在另一个大碗里，把压成泥的香蕉、蜂蜜、黄油或油、鸡蛋、希腊酸奶和杏仁奶一起打匀，至顺滑。
4. 将干料倒入湿料中，用木勺轻轻拌匀，刚好混合即可，不要过度搅拌。
5. 拌入切碎的枣子。
6. 把面糊舀入马芬模中，烤20分钟，直至表面金黄，用牙签插入中心取出时干净无湿屑。
7. 趁马芬还温热时，淋上少许额外的蜂蜜再上桌。

根据 Cafe Delites 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

鸡蛋酸奶希腊酸奶香蕉燕麦枣杏仁牛奶