蜂蜜芥末鸡肉牛油果培根沙拉——清爽丰盛的沙拉升级版

作者：Cafe Delites · 35 分钟

食材

步骤

1. 将腌料和酱汁的材料混合均匀。取一半倒入浅盘中，放入鸡肉腌制；如时间允许，腌制两小时。剩下未用过的腌料冷藏备用作酱汁。
2. 用中火加热不粘锅、烧烤锅或平底锅，加约1茶匙油。将鸡肉两面煎或烤至金黄酥脆并熟透，分批进行以免出水过多。
3. 将煮好的鸡肉取出静置。
4. 用厨房纸擦净锅子，再加1茶匙油，将培根煎至酥脆。
5. 将鸡肉切条。把生菜叶、番茄、牛油果、玉米粒、洋葱和鸡肉摆入沙拉中。
6. 将2汤匙水搅入留出的酱汁中，淋在沙拉上。撒上培根，如果喜欢可以再加少许盐和现磨黑胡椒调味。

根据 Cafe Delites 的视频整理，细节请看视频。

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