Rezept: Heißer Schokoladen-Puddingkuchen mit Fudge-Sauce, ein Traum für Schokoladenliebhaber, warm serviert

Name: Rezept: Heißer Schokoladen-Puddingkuchen mit Fudge-Sauce, ein Traum für Schokoladenliebhaber, warm serviert
Total time: 60 min
Ingredients: 1 Tasse Flour; 1 Tasse Sugar; 7 EL Cocoa powder; 2 TL Baking powder; ¼ TL Salt; ¾ Tassen Milk; ¼ Tassen Butter; 1 TL Vanille; ½ Tassen Brown sugar

Von Cafe Delites · 60 Min.

Zutaten

Flour1 Tasse
Sugar1 Tasse
Cocoa powder7 EL
Baking powder2 TL
Salt¼ TL
Milk¾ Tassen
Butter¼ Tassen
Vanille1 TL
Brown sugar½ Tassen

Zubereitung

Ofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen. Eine quadratische Form von 23 cm Kantenlänge leicht einfetten. Während der Teig vorbereitet wird, Wasser im Wasserkocher aufkochen.
In einer Schüssel ½ Tasse Zucker mit Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermischen. Milch, geschmolzene Butter und Vanille hinzufügen und glatt und fast klumpenfrei verrühren.
Den Teig in die vorbereitete Form geben und gleichmäßig verteilen.
In einer zweiten Schüssel den restlichen Zucker (½ Tasse), braunen Zucker und die restlichen 3 EL Kakaopulver vermischen. Diese Mischung gleichmäßig über den Teig streuen.
Das kochende Wasser langsam darübergießen. Nicht in den Teig einrühren, sondern obenauf schwimmen lassen.
35 Minuten backen, bis die Mitte fast fest ist. Aus dem Ofen nehmen und 15 Minuten abkühlen lassen.

Zusammengefasst aus dem Video von Cafe Delites. Schau es dir für die Details an.

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