Empty My Fridge
Rezept: Lasagne-4-Käse-Dip
Zutaten
- Olive oil1 EL
- Ground beef1 lb
- Tomato sauce4 ¼ Tassen
- Red onion1
- Italian seasoning2 EL
- Cayenne pepper1 TL
- Salt3 ½ TL
- Black pepper2 TL
- Basil1 Tasse + 2 EL
- Parsley1 Tasse + 2 EL
- Garlic2 EL
- Parmesan · gerieben2 Tassen
- Mozzarella2 ½ Tassen
- Cream cheese1 ½ Tassen
- Ricotta1 ½ Tassen
Zubereitung
- Olivenöl in einer Pfanne bei mittelhoher bis hoher Hitze erhitzen.
- Das Hackfleisch hinzufügen und etwa 3-4 Minuten anbraten, bis es braun ist.
- Die Tomatensoße hinzufügen, umrühren und 8-10 Minuten köcheln lassen.
- Zwiebel, italienische Kräuter, Cayennepfeffer, die Hälfte des Salzes und die Hälfte des schwarzen Pfeffers unterrühren. 2-3 Minuten garen.
- Basilikum, Petersilie, die Hälfte des Knoblauchs und die Hälfte der Tomatensoße hinzufügen. 5-6 Minuten sanft köcheln lassen.
- Die Hälfte des geriebenen Parmesans unterrühren, die andere Hälfte aufheben. Gut vermengen, vom Herd nehmen und beiseitestellen.
- In einer separaten Schüssel Mozzarella (1 Tasse zum Bestreuen aufheben), Frischkäse, restlichen Parmesan, Ricotta, Basilikum, Petersilie sowie die andere Hälfte von Pfeffer, Salz und Knoblauch glatt rühren. Beiseitestellen.
- Die Hackmischung gleichmäßig in eine Auflaufform verteilen und die Käsemischung über das Fleisch gießen.
- Mit dem aufgehobenen Mozzarella bestreuen und bei 185 °C (365 °F) 25-30 Minuten backen, bis es goldbraun und blubbernd ist.
Zusammengefasst aus dem Video von Cafe Delites. Schau es dir für die Details an.
Mehr Rezepte mit
KnoblauchZwiebelKäseParmesanRote ZwiebelFrischkäseMozzarellaRinderhackfleisch
Koch mit dem, was im Kühlschrank ist
Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.