Rezept: Garnelen mit Zitrone, Knoblauchbutter

Name: Rezept: Garnelen mit Zitrone, Knoblauchbutter
Total time: 20 min
Ingredients: ⅓ Tassen Butter; 4 Zehen Garlic; 1 ¾ lb Shrimp; 1 Prise Salt; 1 Prise Black pepper, gemahlen; 1–2 EL Lemon; 1 Prise Parsley

Von Cafe Delites · 20 Min.

Zutaten

Butter⅓ Tassen
Garlic4 Zehen
Shrimp1 ¾ lb
Salt1 Prise
Black pepper · gemahlen1 Prise
Lemon1–2 EL
Parsley1 Prise

Zubereitung

2 EL Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen. Knoblauch zugeben und etwa 1 Minute anbraten, bis er duftet.
Garnelen zugeben, nach Geschmack salzen und pfeffern und 2 Minuten auf einer Seite braten, dabei gelegentlich wenden.
Restliche Butter, Zitronensaft und Wasser dazugeben. Rühren, bis die Butter geschmolzen und die Garnelen durchgegart sind, aber nicht übergaren.
Vom Herd nehmen. Abschmecken und bei Bedarf mehr Zitronensaft, Salz oder Pfeffer hinzufügen.
Mit gehacktem Petersilie bestreuen und zu Reis oder Nudeln servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Cafe Delites. Schau es dir für die Details an.

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