Receita: camarão ao alho e manteiga com limão

Name: Receita: camarão ao alho e manteiga com limão
Total time: 20 min
Ingredients: ⅓ xícara Butter; 4 dentes Garlic; 1 ¾ lb Shrimp; 1 pitada Salt; 1 pitada Black pepper, moído; 1–2 colheres de sopa Lemon; 1 pitada Parsley

Por Cafe Delites · 20 min

Ingredientes

Butter⅓ xícara
Garlic4 dentes
Shrimp1 ¾ lb
Salt1 pitada
Black pepper · moído1 pitada
Lemon1–2 colheres de sopa
Parsley1 pitada

Modo de preparo

Derreta 2 colheres de sopa de manteiga numa frigideira grande em fogo médio-alto. Acrescente o alho e cozinhe por cerca de 1 minuto, até ficar aromático.
Adicione os camarões, tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe 2 minutos de um lado, mexendo de vez em quando.
Acrescente a manteiga restante, o suco de limão e a água. Mexa até a manteiga derreter e os camarões cozinharem por completo, sem passar do ponto.
Retire do fogo. Prove e acrescente mais suco de limão, sal ou pimenta se necessário.
Finalize com salsinha picada e sirva com arroz ou macarrão.

Resumido do vídeo de Cafe Delites. Assista para ver os detalhes.

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