Fettarmer Schokoladen-Tassenkuchen

Name: Fettarmer Schokoladen-Tassenkuchen
Total time: 5 min
Ingredients: 2 EL Flour; 1 EL Natürliches Süßungsmittel in Granulatform; 2 Cocoa powder; ¼ TL Baking powder; 1 Prise Salt; 1 TL Butter; 2 EL Almond milk; 0,13 TL Vanille; ¾ EL Chocolate chip

Von Cafe Delites · 5 Min.

Zutaten

Flour2 EL
Natürliches Süßungsmittel in Granulatform1 EL
Cocoa powder2
Baking powder¼ TL
Salt1 Prise
Butter1 TL
Almond milk2 EL
Vanille0,13 TL
Chocolate chip¾ EL

Zubereitung

Eine ½-Tasse-Tasse (ca. 120 ml) mit Kochspray einfetten. Mehl, Süßungsmittel, Kakaopulver, Backpulver und Salz hinzufügen und verquirlen.
Die geschmolzene Butter, die Milch und das Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
Optional: ½ EL Schokoladenstückchen unterheben, den Rest obendrauf streuen.
In der Mikrowelle 40 Sekunden auf höchster Stufe garen. Mit der Fingerspitze oben leicht antippen; wenn die Mitte noch zu roh ist, weitere 10 Sekunden garen. Nicht zu lange garen, da der Kuchen in der Tasse nachgart.
Ofenvariante: Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen. Ein ½-Tassen-Förmchen mit Kochspray einfetten, den Teig wie oben zubereiten und etwa 15 Minuten backen, bis ein in die Mitte gestochener Holzspieß sauber herauskommt. Für einen saftigeren Kuchen nach 11 Minuten prüfen: Der Spieß sollte leicht feucht, aber nicht mit Teig behaftet sein.

Zusammengefasst aus dem Video von Cafe Delites. Schau es dir für die Details an.

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