Gâteau au chocolat au mug allégé

Par Cafe Delites · 5 min

Ingrédients

Étapes

1. Graissez une tasse de ½ tasse (120 ml) avec un spray de cuisson. Ajoutez la farine, l'édulcorant, le cacao en poudre, la levure chimique et le sel, puis fouettez pour mélanger.
2. Ajoutez le beurre fondu, le lait et la vanille, et mélangez bien.
3. Facultatif : incorporez ½ c. à soupe de pépites de chocolat, puis parsemez le reste sur le dessus.
4. Au micro-ondes à puissance maximale pendant 40 secondes. Touchez le dessus du bout du doigt ; si le centre est encore pâteux, micro-ondez 10 secondes de plus. Ne faites pas trop cuire, car le gâteau continue de cuire dans la tasse.
5. Version au four : préchauffez le four à 180 °C (350 °F). Graissez un ramequin de ½ tasse avec un spray de cuisson, préparez la pâte comme indiqué et enfournez environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent enfoncé au centre ressorte propre. Pour un gâteau plus fondant, contrôlez à 11 minutes ; le cure-dent doit ressortir légèrement humide, sans pâte collée.

Résumé d'après la vidéo de Cafe Delites. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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