低脂巧克力马克杯蛋糕

作者：Cafe Delites · 5 分钟

食材

步骤

1. 在½杯（约120毫升）的马克杯内壁喷一层烹饪喷雾。加入面粉、甜味剂、可可粉、泡打粉和盐，搅拌均匀。
2. 加入融化的黄油、牛奶和香草精，充分拌匀。
3. 可选：拌入½汤匙迷你巧克力豆，再将剩余的巧克力豆撒在表面。
4. 用微波炉高火加热40秒。用指尖轻触表面；如果中间仍未熟，再加热10秒。不要加热过久，因为蛋糕会在杯中继续变熟。
5. 烤箱做法：将烤箱预热至180°C（350°F）。在½杯容量的小烤盅内壁喷一层烹饪喷雾，按上述方法调好面糊，烤约15分钟，直至插入中心的牙签拔出时干净无痕。若想要口感更湿润的蛋糕，11分钟时检查，牙签上应略带湿润但不沾满面糊。

根据 Cafe Delites 的视频整理，细节请看视频。

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