Receita: tortinhas de coração de frango "Marry Me", a receita definitiva para uma noite a dois

Por Cafe Delites · 60 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Frite o frango na frigideira até dourar. Adicione as flocos de pimenta, o alho, o orégano, o pó de cebola e o vinho branco, e cozinhe em fogo baixo por 1 minuto até o álcool evaporar.
2. Misture os tomates secos, o creme de leite, o parmesão, o sal e a pimenta e cozinhe em fogo baixo por cerca de 2 minutos até engrossar. Deixe esfriar completamente.
3. Coloque uma folha de massa folhada sobre papel-manteiga.
4. Pressione levemente um cortador de coração de 3 polegadas sobre a massa para marcar 4 contornos, sem cortar até o fim.
5. Coloque cerca de 2 colheres de sopa de recheio no centro de cada contorno e pincele um pouco de água ao redor.
6. Cubra com a segunda folha, pressione suavemente ao redor do recheio para tirar o ar e depois corte as duas folhas com um cortador de coração de 4 polegadas centralizado sobre cada montinho para selar.
7. Faça um pequeno furo para vapor no centro com um palito, pincele com ovo batido e asse a 190 °C (370 °F) por 35-40 minutos, até ficar inflado e dourado. Verifique aos 20 minutos.
8. Sirva morno.

Resumido do vídeo de Cafe Delites. Assista para ver os detalhes.

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