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食谱:妈妈的秘密“低脂”香蕉面包 (湿润松软)

食谱:妈妈的秘密“低脂”香蕉面包 (湿润松软)

作者:Cafe Delites · 75 分钟

食材

步骤

  1. 将烤箱预热至350°F(约180°C)。在9×5英寸的吐司模上涂油,铺上烘焙纸,备用。
  2. 在大碗中混合面粉、两种糖、泡打粉、小苏打、盐和肉桂粉。
  3. 在中号碗中用叉子把熟透的香蕉压成光滑的泥。加入鸡蛋、融化的黄油和香草精,用打蛋器搅匀。
  4. 把湿料倒入干料中,用打蛋器搅拌至顺滑。
  5. 如果使用坚果,把切碎的坚果拌入面糊。
  6. 倒入准备好的模具,烘烤约55至60分钟,直到牙签插入后拔出干净。
  7. 可趁温热或室温食用。

根据 Cafe Delites 的视频整理,细节请看视频。

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