Rezept: Honig-Zitronen-Hähnchen mit Spargel aus der Pfanne

Von Cafe Delites · 35 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Rost in die Mitte des Ofens schieben und den Ofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen. Ein Backblech mit Alufolie oder Backpapier auslegen und mit Bratspray einsprühen.
2. Die Hähnchenbrüste auf das Blech legen und mit Salz würzen.
3. Zitronensaft, Honig, Sojasauce, Knoblauch, die Hälfte der Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen. Drei Viertel der Mischung über das Hähnchen gießen und die Zitronenscheiben darauf verteilen. Nach Wunsch noch etwas Salz und Pfeffer hinzufügen.
4. Mit Alufolie abdecken und 20 Minuten backen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
5. Die Folie entfernen, den Spargel rund um das Hähnchen legen, mit der restlichen Honig-Zitronen-Mischung beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Zurück in den Ofen schieben und grillen, bis das Hähnchen goldbraun und der Spargel gar ist.
7. Mit der restlichen Petersilie bestreuen und servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Cafe Delites. Schau es dir für die Details an.

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