Empty My Fridge
Ricetta: pollo al miele e limone con asparagi in un'unica padella
Ingredienti
- Spray da cucina1
- Petto di pollo4
- Sale1 pizzico + 1 cucchiaino
- Limone⅓ tazze + 1
- Miele¼ tazze
- Salsa di soia1 cucchiaio
- Aglio1 cucchiaio
- Prezzemolo2 cucchiai
- Pepe crepato½ cucchiaini
- Asparago4
Preparazione
- Posizionate la griglia al centro del forno e preriscaldatelo a 200 °C (400 °F). Foderate una teglia con carta stagnola o carta da forno e spruzzatela con spray antiaderente.
- Disponete i petti di pollo sulla teglia e salateli.
- Mescolate il succo di limone, il miele, la salsa di soia, l'aglio, metà del prezzemolo, il sale e il pepe. Versate tre quarti di questo composto sul pollo, poi disponete sopra le fette di limone. Aggiungete altro sale e pepe se vi piace.
- Coprite con la stagnola e infornate per 20 minuti, o finché il pollo non è cotto fino al cuore.
- Scoprite, disponete gli asparagi attorno al pollo, versate sopra il composto rimasto al miele e limone, quindi salate e pepate gli asparagi.
- Rimettete in forno con la funzione grill finché il pollo non è dorato e gli asparagi cotti.
- Guarnite con il prezzemolo rimasto e servite.
Riassunto dal video di Cafe Delites. Guardalo per tutti i dettagli.
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