Empty My Fridge
Receita: frango ao mel e limão com aspargos em uma só frigideira
Ingredientes
- Cooking spray1
- Chicken breast4
- Salt1 pitada + 1 colher de chá
- Lemon⅓ xícara + 1
- Honey¼ xícara
- Molho shoyu1 colher de sopa
- Garlic1 colher de sopa
- Parsley2 colheres de sopa
- Cracked pepper½ colher de chá
- Asparagus4
Modo de preparo
- Coloque a grade do forno no meio e pré-aqueça a 200 °C (400 °F). Forre uma assadeira com papel-alumínio ou papel manteiga e borrife com spray antiaderente.
- Disponha os peitos de frango na assadeira e tempere com sal.
- Misture o suco de limão, o mel, o molho de soja, o alho, metade da salsinha, o sal e a pimenta. Despeje três quartos dessa mistura sobre o frango e disponha as rodelas de limão por cima. Acrescente mais sal e pimenta se quiser.
- Cubra com papel-alumínio e asse por 20 minutos, ou até o frango estar cozido por dentro.
- Retire o papel-alumínio, coloque os aspargos ao redor do frango, regue-os com a mistura de mel e limão restante e tempere com sal e pimenta.
- Leve de volta ao forno e gratine até o frango ficar dourado e os aspargos cozidos.
- Finalize com a salsinha restante e sirva.
Resumido do vídeo de Cafe Delites. Assista para ver os detalhes.
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