食谱:一锅出的蜂蜜柠檬鸡配芦笋——清甜柠檬风味的平底锅美味
食材
- 烹饪喷雾1
- 鸡胸肉4
- 盐1 撮 + 1 茶匙
- 柠檬⅓ 杯 + 1
- 蜂蜜¼ 杯
- 酱油1 汤匙
- 大蒜1 汤匙
- 欧芹2 汤匙
- 裂纹胡椒½ 茶匙
- 芦笋4
步骤
- 将烤架放在烤箱中层,预热至200°C(400°F)。在烤盘上铺锡纸或烘焙纸,并喷上一层不粘喷油。
- 将鸡胸肉放在烤盘上,撒盐调味。
- 将柠檬汁、蜂蜜、酱油、大蒜、一半的欧芹、盐和黑胡椒混合。把其中四分之三的酱汁淋在鸡肉上,再把柠檬片铺在表面。如果喜欢,可以再加少许盐和黑胡椒。
- 盖上锡纸,烤20分钟,或直到鸡肉完全熟透。
- 揭掉锡纸,把芦笋摆在鸡肉周围。将剩余的蜂蜜柠檬酱淋在芦笋上,并用盐和黑胡椒调味。
- 放回烤箱,开启上火烤至鸡肉金黄、芦笋熟透。
- 撒上剩余的欧芹即可上桌。
根据 Cafe Delites 的视频整理,细节请看视频。
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