Empty My Fridge
食谱：牛奶米布丁（Arroz Con Leche）– 甜蜜、慢炖的温暖美食
食材
- 牛奶6 杯
- 米饭1 杯
- 糖¼ 杯
- 肉桂 · 研磨的2 茶匙
- 香草2 茶匙
- 葡萄干¼ 杯
- 炼乳½ 杯
- 黄油2 汤匙
步骤
- 把牛奶、大米、糖、肉桂粉、香草精和葡萄干放入大号煮锅中混合。中大火煮开，期间偶尔搅拌。
- 转小火，煮约15至20分钟，经常搅拌，并用木勺刮动锅底和锅边，直到米粒变软、汤汁浓稠绵滑。
- 如果使用，加入炼乳和黄油拌匀。只有在想要更稀的口感时，才加入最多1/4杯牛奶。
- 盛入碗中，撒上肉桂粉（或肉桂糖）和葡萄干，趁热食用。
根据 Cafe Delites 的视频整理，细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜，并在食物过期前提醒你。