Receta: boniatos asados

Name: Receta: boniatos asados
Total time: 45 min
Ingredients: 2 lb Sweet potato; 2 cdas. Olive oil; 1 cdta. Salt; ¾ cdtas. Black pepper, molido; 2 cdas. Garlic; 2 cdas. Parsley

De Cafe Delites · 45 min

Ingredientes

Sweet potato2 lb
Olive oil2 cdas.
Salt1 cdta.
Black pepper · molido¾ cdtas.
Garlic2 cdas.
Parsley2 cdas.

Preparación

Corta las batatas en trozos iguales de 2 pulgadas (unos 5 cm).
Colócalas en una sola capa sobre la bandeja. Añade el aceite, la sal, la pimienta y el ajo, y remueve hasta que queden bien cubiertas.
Asa durante 45 a 55 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción, hasta que estén tiernas al pinchar con un tenedor y doradas con los bordes caramelizados. (También puedes usar la freidora de aire.)
Sácalas y rectifica de sal y pimienta al gusto. Espolvorea con perejil picado y sirve enseguida.

Resumido del vídeo de Cafe Delites. Míralo para los detalles.

Ver el vídeo de la receta Abrir la receta oficial

Más recetas con

Ajo Boniato

Cocina con lo que hay en tu nevera

Empty My Fridge te muestra las recetas que puedes hacer con lo que ya tienes y te avisa antes de que se estropee.

Disponible en Google Play Abrir en la app web